TEMAKERIA HAMBURGUERIA LOUNGE BAR

 (98) 3302-6101  

 Das 18h às 23h  

Você vai viver essa experiência. A união perfeita entre música e gastronomia.

A MOKAI chegou em São Luís para fazer a diferença na noite maranhense. Possui arquitetura moderna e sustentável com estrutura composta por containers. Sua proposta gastronômica mescla temakeria e comida japonesa, hamburgueria gourmet, petiscos, sobremesas contemporâneas e drink’s exclusivos. Todo o menu é assinado por uma renomada equipe de profissionais pernambucanos: Chef Rapha Vasconcelos, Chef Pêtissier Johanna Aquino e o Mixólogo de Drink’s Junior Rocha.

Além disso, o cliente Mokai ainda pode se divertir em nosso LOUNGE, um ambiente reservado e super aconchegante onde há sempre apresentações musicais de qualidade com as melhores Bandas e DJ's da cidade.

Venha viver essa experiência Mokai, a união perfeita entre MÚSICA E GASTRONOMIA.

1243. MOKAI FRIES

Batata rústica da casa. Acompanha maionese.

 R$ 17,00 

 

1244. MOKAI CHEESE BACON FRIES

Batata rústica da casa com queijo derretido e Bacon.

 R$ 23,00 

 

1245. MOKAI SOL

Batata rústica da casa com carne de sol desfiada.

 R$ 26,00 

 

608. CAMARÃO EMPANADO

Deliciosos camarões empanados com queijo e ervas.

 R$ 29,90 

 

1249. COSTELA BBQ

Costela suína feita por 10 horas no forno com nosso tempero BBQ e fritas da casa.

 R$ 39,90 

 

1247. PICANHA

Picanha fatiada acebolada com farofa, vinagrete e torradinhas.

 R$ 41,90 

 

1248. FILÉ APERITIVO

Filet mignon ao molho madeira com fritas e torradinhas.

 R$ 41,90 

 

607. MINI TRIO MOKAI

Três mini burgers Mokai com blend bovino, queIjo cheddar maçaricado, maionese, molho teriaki e pimenta biquinho.

 R$ 19,90 

 

1274. MINI TRIO MIX

São três dos nossos seletos burgers da casa em versão mini. São eles: cheese bacon, Mokai burguer e Mokai brie.

 R$ 24,90 

 

1250. SALADA MIX DE FOLHAS

Torradinhas, queijo brie, tomate confit, molho especial da casa.

 R$ 19,00 

 

1251. SALADA COM BURGER BOVINO

 

 R$ 26,90 

 

1252. SALADA DE FRANGO

 

 R$ 26,00 

 

1253. SALADA VEGETARIANA

 

 R$ 26,00 

 

1254. MOKAI BURGER

Pão da casa, burger de 160g, queijo cheddar , cebola caramelizada, geléia de pimenta, molho barbecue e maionese

 R$ 26,00 

 

1255. SMASH MOKAI

Pão da casa, smash burger de 130g, queijo cheddar derretido com bacon da casa e cebola caramelizada.

 R$ 23,00 

 

1256. MOKAI CLASSIC

Pão da casa, burger de 160g, queijo mussarela e maionese da casa.

 R$ 19,00 

 

1257. MOKAI SALAD

Pão da casa, burger de 160g, queijo mussarela, alface romana, tomate, cebola roxa, maionese da casa.

 R$ 21,00 

 

1258. DANI'S BURGER

Pão da casa, burger de 160g, queijo mussarela, tomate confit com manjericão, rúcula baby e maionese da casa.

 R$ 22,00 

 

1259. SÃO LUIS BURGUER

Pão australiano, burger de 160g, cebola caramelizada , queijo coalho, bacon e maionese.

 R$ 24,00 

 

1260. COGUMELOS BURGER

Pão da casa, burger de 160g, queijo gorgonzola, melaço, mix de cogumelos e maionese da casa.

 R$ 25,00 

 

1261. MOKAI BRIE

Pão da casa, burger de 160g, queijo brie, geléia de pimenta e maionese da casa.

 R$ 26,00 

 

1262. MOKAI SPECIAL

Pão da casa, burger de 160g, quero cheddar, picles da casa, cebola roxa, bacon e molho especial.

 R$ 25,00 

 

1263. EGGS MOKAI

Pão da casa, burger de 160g, queijo cheddar, ovo, bacon e maionese de balsâmico.

 R$ 23,00 

 

1264. CHICKEN MOKAI

Pão australiano, burger de frango empanado, picles, cebola roxa, tomate e maionese de curry.

 R$ 23,00 

 

1265. VEGGIE BURGER

Pão australiano, burger de shitake, rúcula baby, queijo brie e molho de iogurte com hortelã.

 R$ 23,00 

 

1266. BURGER 160G

 R$ 8,50 

1267. QUEIJO MUSSARELA

 R$ 5,00 

1268. QUEIJO CHEDDAR

 R$ 5,00  

1269. QUEIJO BRIE

 R$ 6,00  

1270. BACON

 R$ 4,00 

1271. BBQ

 R$ 6,00 

1272. MOLHO ESPECIAL

  R$ 5,00 

1273. MAIONESE

  R$ 4,00  

101. BASTÃO DE SALMÃO

Bastões de harumaki com salmão e cream cheese. Acompanha 2 molhos.

 R$ 18,90 

 

102. BASTÃO EBI

Bastões de harumaki com camarões e cream cheese. Acompanha 2 molhos.

 R$ 18,90 

 

103. TEMPURÁ DE CAMARÃO

Camarõs empanados super crocantes. Acompanha 2 molhos.

 R$ 22,90 

 

104. TEMPURÁ DE PEIXE

Peixes empanados super crocantes com gergelim e molho oriental.

 R$ 18,90 

 

105. CARPACCIO DE SALMÃO

Salmão no perfume de limão siciliano e azeite de oliva com torradinhas.

 R$ 49,90 

 

303. CARPACCIO MOKAI SUPREMO

Salmão no perfume de limão siciliano, cream cheese, teriaki, pimenta biqunho e azeite de oliva com torradinhas.

 R$ 54,90 

 

106. CEVICHE ESPECIAL

Camarão, Polvo, Salmão e Peixe Branco marinados no limão siciliano e azeite de oliva, pimentões, cebola roxa e especiarias.

 R$ 29,90 

 

107. CEVICHE MOKAI SUPREMO

Camarão, Polvo, Salmão e Peixe Branco marinados no limão siciliano e azeite de oliva, pimentões, cebola roxa e aromatizado com uma fruta da estação.

 R$ 34,90 

 

108. MIX ESPECIAL

04 combinações do mar com torradinhas e molho especial.

 R$ 39,90 

 

1124. TATAKI

Limão, azeite, shoyu, pimenta e gengibre.
Salmão - Peixe branco - Polvo - Kani - Atum

 R$ 31,90 

 

1036. PORÇÃO DE SHIMEJI

 

 R$ 47,90 

 

1040. MISSCROCK DE CAMARÃO

 

 R$ 24,00 

 

1041. MISSCROCK DE SALMÃO

 

 R$ 22,00 

 

1123. MISSCROCK MISTO

 

 R$ 24,00 

 

1047. HARUMAKI DE CARNE COM LEGUMES

 

 R$ 16,00 

 

1122. HARUMAKI DE CAMARÃO C/ CREAM CHEESE

 

 R$ 18,00 

 

1121. HARUMAKI DE QUEIJO

 

 R$ 16,00 

 

1079. SUSHI CONDE

Enrolado de lâmina de salmão maçaricado com camarão, cream cheese, teriaki, cebolinha e gergelim.

 R$ 19,90 

 

1078. MANHATTAN

Enrolado de lâmina de salmão maçaricado com camarão empanado, cream cheese, teriaki, cebolinha e gergelim.

 R$ 19,90 

 

1140. CAMARÃO ESPECIAL

Camarão empanado com casquinha harumaki, cream cheese, teriaki, cebolinha e gergelim.

 R$ 19,90 

 

1141. CAMARÃO MOKAI

Camarão empanado recheado com cream cheese e enrolado no salmão maçaricado.

 R$ 19,90 

 

117. MINI MOKAI ESPECIAL

Lâmina de salmão maçaricado, recheado com camarões, cream cheese e teriaki.

 R$ 17,90 

 

121. MOKAI JOY

Lâmina de salmão com queijo brie empanado com patê de salmão, geléia de pimenta, molho teriaki, cebolinha e gergelim.

 R$ 19,90 

 

1142. MAC CHIC

Salmão enrolado na alfa, recheado com camarão e cream cheese.

 R$ 19,90 

 

1143. MIURA

Salmão empanado envolvido com lâmina de salmão maçaricado e crispy de couve.

 R$ 19,90 

 

1048. PIRULITO DE SALMÃO

Tiras de salmão empanado enrolados na lâmina de salmão com molho especial.

 R$ 19,90 

 

1074. SUSHI BURGER DE SALMÃO

Arroz com salmão empanado, patê de salmão, cream cheese, cebolinha, geléia de pimenta e teriaki.

 R$ 24,90 

 

1144. SUSHI BURGER DE CAMARÃO

Arroz com salmão empanado, patê de camarão, cream cheese, cebolinha, geléia de pimenta e teriaki.

 R$ 24,90 

 

1145. SUSHI BURGER MISTO

Arroz com salmão empanado, patê de salmão e camarão, cream cheese, cebolinha, geléia de pimenta e teriaki.

 R$ 26,90 

 

1146. SUSHI BURGER DE SHIMEJI

Arroz com salmão empanado, patê de shimeji, cream cheese, cebolinha, geléia de pimenta e teriaki.

 R$ 26,90 

 

110. SAKEMAKI

Enrolados arroz com salmão, cream cheese, cebolinha e gergelim em alga.

 R$ 8,90 

 

111. FUTOMAKI

Enrolados arroz com salmão, kani e arroz.

 R$ 10,90 

 

112. TEMPURÁ ROLL

Enrolados de arroz com camarão crocante, cream cheese, cebolinha e gergelim.

 R$ 10,90 

 

113. MISSISSIPI

Enrolado de arroz com salmão, cream cheese, patê de salmão e geléia de pimenta.

 R$ 10,90 

 

114. JO JO

Enrolados de arroz envolvidos com lâminas de salmão, cobertos com pasta de salmão, cebolinha, gergelim e teriaki (opção maçaricado).

 R$ 12,90 

 

115. EBI JO

Enrolados de arroz envolvidos com lâminas de salmão, cobertos com pasta de camarão, cebolinha, gergelim e teriaki (opção maçaricado).

 R$ 12,90 

 

120. URA EBI

Enrolados de arroz envolvidos com camarão, cream cheese e gergelim.

 R$ 10,90 

 

122. JO JO ESPECIAL

Enrolados de arroz envolvidos com lâminas de salmão, cobertos com pasta de camarão, cebolinha e gergelim (opção maçaricado).

 R$ 12,90 

 

123. SAKEROMAKI

Enrolado de arroz com salmão, cream cheese e gergelim.

 R$ 10,90 

 

124. KANI MAKI

Enrolado de arroz com kani, cream cheese, cebolinha e gergelim na alga.

 R$ 8,90 

 

125. URA SKIN

Enrolado de arroz com skin de salmão, cream cheese, cebolinha e gergelim.

 R$ 10,90 

 

1127. CALIFORNIA

Enrolado de arroz com kani e manga.

 R$ 10,90 

 

1128. EBIMAKI

Enrolado de arroz com camarão em alga.

 R$ 10,90 

 

1129. URAMAKI LAMINADO

Enrolado de arroz e salmão com cream cheese, coberto com salmão maçaricado, cebolinha e gergelim.

 R$ 11,90 

 

201. COMBINADO DE SASHIMI

Salmão - Atum - Polvo - Camarão - Peixe Branco

 R$ 18,90 

 

202. SALMÃO ESPECIAL

Lâminas de salmão no perfume da fruta da estação.

 R$ 18,90 

 

203. SASHIMI MARINADO

Deliciosas lâminas marinadas no perfume de limão siciliano.

 R$ 19,90 

 

204. MISTO

Deliciosas lâminas de salmão fresco, atum e peixe branco.

 R$ 19,90 

 

205. SASHIMI MOKAI

Lâminas marinadas e pré-aquecidas com azeite de ervas.

 R$ 22,90 

 

1135. SASHIMI NA ALGA

Lâminas de salmão enrolado com gergelim na alga.

 R$ 22,90 

 

1136. SASHIMI MOKAI ESPECIAL

Lâminas de salmão no molho shoyu e frutas especiais.

 R$ 22,90 

 

130. NIGUIRI

Salmão - Atum - Polvo - Camarão - Peixe Branco - Polvo - Kani - Skin

 R$ 9,90 

 

131. NIGUIRI MAÇARICADO

 

 R$ 9,90 

 

132. NIGUIRI EMPANADO

 

 R$ 9,90 

 

133. NIGUIRI COM GELÉIA DE DAMASCO

 

 R$ 10,90 

 

1125. NIGUIRI PRENSADO DE SALMÃO

 

 R$ 9,90 

 

1126. NIGUIRI PRENSADO DE CAMARÃO

 

 R$ 10,90 

 

135. COMBINADO NIGUIRI ESPECIAL

06 peças de Niguiris com manteiga de Hondashi.

 R$ 19,90 

 

136. COMBINADO NIGUIRI

10 peças à sua escolha.

 R$ 29,90 

 

1130. HOT ESPECIAL

Salmão, cream cheese e cebolinha (sem arroz).

 R$ 15,90 

 

1131. HOT HARUMAKI ESPECIAL

Salmão, kani e camarão na casquinha harumaki (sem arroz).

 R$ 15,90 

 

116. HOT HARUMAKI

Camarão com arroz na casquinha harumaki.

 R$ 14,90 

 

1134. HOT ROLL

Empanados com arroz, salmão, kani, cream cheese e cebolinha.

 R$ 14,90 

 

1132. HOT ROLL MOKAI

Harumaki Ebi Fry com arroz e tiras de kani empanadas.

 R$ 15,90 

 

111. HOT PHILADELFIA

Empanados com arroz, salmão, kani, cream cheese, cebolinha e gergelim.

 R$ 14,90 

 

1133. HOT EBI BRI

Empanados com arroz, camarão, cream cheese, cebolinha e gergelim.

 R$ 14,90 

 

350. GUNKAN SALMÃO

Enrolado de lâminas de salmão, tartar de salmão e crispy de couve.

 R$ 15,90 

 

1035. GUNKAN SHIMEJI

Enrolado de lâminas de salmão e tartar de shimeji.

 R$ 19,90 

 

351. GUNKAN CAMARÃO

Enrolado de lâminas de salmão e tartar de camarão e alho poró.

 R$ 17,90 

 

1138. GUNKAN MOKAI

Lâmina de salmão enrolado e maçaricado com alho poró frito, camarão grelhado e geléia de pimenta.

 R$ 19,90 

 

1137. GUNKAN MIX

Enrolado de salmão e camarão na massa de harumaki.

 R$ 17,90 

 

1139. GUNKAN EBI FRY

Camarão empanado enrolado no kani, molho de maracujá e crispy de cenoura.

 R$ 17,90 

 

517. 15 PEÇAS MIX

5 sashimis variados
4 niguiris variados
4 uramakis
4 hot's

 R$ 37,50 

 

1117. 15 PEÇAS SALMÃO

3 sashimis salmão
4 niguiris salmão
4 uramakis salmão
4 hot's salmão

 R$ 40,90 

 

118. 30 PEÇAS MIX

5 sashimis variados
5 niguiris variados
5 uramakis
5 hossomakis
5 ebimakis
5 hot's

 R$ 79,90 

 

1116. 30 PEÇAS SALMÃO

5 sashimis salmão
5 niguiris salmão
5 uramakis salmão
5 hossomakis salmão
5 ebimakis salmão
5 hot's salmão

 R$ 85,90 

 

119. 60 PEÇAS MIX

15 sashimis variados
15 niguiris variados
10 uramakis
5 hossomakis
5 jo jo's
10 hot's

 R$ 159,00 

 

1118. 60 PEÇAS SALMÃO

15 sashimis salmão
15 niguiris salmão
10 uramakis salmão
5 hossomakis salmão
5 jo jo's salmão
10 hot's salmão

 R$ 179,90 

 

1050. ESPECIAL 15 PEÇAS

5 sashimis
10 especiais (sem arroz)

 R$ 60,00 

 

518. ESPECIAL 30 PEÇAS

10 sashimis
20 especiais (sem arroz)

 R$ 118,90 

 

301. SUNOMONO DE SALMÃO

Salada de pepino, salmão regado de cebolinha e gergelim.

 R$ 22,90 

 

302. SUNOMONO DE CAMARÃO

Salada de pepino, camarão regado de cebolinha e gergelim.

 R$ 24,90 

 

304. SUNOMONO DE SALMÃO MAÇARICADO

Salada de pepino, salmão maçaricado com cebolinha e gergelim.

 R$ 22,90 

 

305. SUNOMONO CROCANTE

Salada de pepino, camarão e salmão crocantes com cebolinha e gergelim.

 R$ 22,90 

 

306. SUNOMONO MISTO

Salada de pepino, camarão, atum, polvo, salmão, peixe branco, cebolinha e gergelim.

 R$ 22,90 

 

505. MOKAI PHILADELPHIA

Salmão, cream cheese, cebolinha e gergelim.

 R$ 19,90 

 

506. MOKAI KANI CHEESE

Cubinhos de kani com cream cheese.

 R$ 15,90 

 

509. MOKAI ATUM COMPLETO

Atum fresco mixado com cream cheese, cebolinha e gergelim.

 R$ 19,90 

 

510. MOKAI CAMARÃO COMPLETO

Camarão com cream cheese, cebolinha e gergelim.

 R$ 18,90 

 

1034. SHIMEJI COM CAMARÃO

Shimeji com camarão, arroz, cream cheese e cebolinha.

 R$ 22,90 

 

1037. SHIMEJI COM SALMÃO

Shimeji com salmão, arroz, cream cheese e cebolinha.

 R$ 22,90 

 

507. CALIFÓRNIA

Kani, manga, pepino, arroz, cebolinha e gergelim.

 R$ 18,90 

 

520. MOKAI SKIN

Pele de salmão grelhada com cream cheese, cebolinha e gergelim.

 R$ 14,90 

 

521. MOKAI SALMÃO CROCANTE

Salmão com cream cheese empanado com tempurá e couve.

 R$ 18,90 

 

522. MOKAI CAMARÃO CROCANTE

Camarão empanado com cream cheese, cebolinha e gergelim.

 R$ 18,90 

 

523. SALMÃO MAÇARICADO

Salmão maçaricado com cream cheese.

 R$ 19,90 

 

524. PHILADELPHIA ESPECIAL

Salmão com camarões empanados, cream cheese, cebolinha e gergelim.

 R$ 19,90 

 

508. HOT PHILADELPHIA

Recheado com Hot Philadelphia, arroz, cebolinha e gergelim.

 R$ 19,90 

 

525. MOKAI EBI MAKI

Casquinho crocante com pasta de salmão, cream cheese e tempurá de camarão.

 R$ 19,90 

 

526. MOKAI KANI MAKI

Camarão crocante, kani e cream cheese.

 R$ 16,90 

 

401. MOKAI SALMÃO

Salmão maçaricado, catupiry, alho torrado, teriaki, cebolinha, gergelim e queijo parmesão maçaricado.

 R$ 21,90 

 

516. ADICIONAL TEMAKI EMPANADO = R$ 5,00 · 504. ADICIONAL SEM ARROZ = R$ 10,00

427. MOKAI MAKI

Lâmina de salmão maçaricado, recheado com camarões crocantes, arroz, cream cheese, cebolinha e gergelim.

 R$ 39,90 

 

428. MOKAI MAKI PHILA

Lâmina de salmão maçaricado, recheado com Hot Philadelphia, arroz, cebolinha e gergelim.

 R$ 39,90 

 

429. MOKAI RAI EBI

Lâmina de salmão maçaricado, camarão natural, cream cheese, arroz, cebolinha e gergelim.

 R$ 39,90 

 

1119. MOKAI EBI GRILL

Lâmina de salmão maçaricado, camarão grelhado, cream cheese, arroz, cebolinha e gergelim.

 R$ 39,90 

 

1120. MOKAI RAI SHIMEJI

Lâmina de salmão maçaricado com arroz, patê de salmão, shimeji, shitake, cream cheese, cebolinha e gergelim.

 R$ 45,90 

 

504. TEMAKI SEM ARROZ: ACRÉSCIMO DE R$ 10,00

DOCE GUNKAN

Generosas lâminas de goiabada recheadas com morangos, cream cheese e cobertura de morango.

 R$ 14,90 

 

801. BROWNIE

Brownie de chocolate e batata doce servido com sorvete de coco, coberto com calda de chocolate e farofa crocante.

 R$ 14,90 

 

803. CHEESECAKE NY STYLE

Tradicional cheesecake americano, servido com geléia de morango e crocante de castanha.

 R$ 20,00 

 

804. GRAND GÂTEAU

Petit Gâteau servido com ramekin, acompanhado de calda de chocolate, Nutella, frutas frescas picadas (frutas da estação), amêndoas em lascas e picolé cremoso.

 R$ 27,00 

 

805. DIVINO

Versão do tradicional doce de espécie. Brigadeiro cremoso de tapioca e coco queimado com crocante de casquinha.

 R$ 9,00 

 

806. ROMEU E JULIETA

Taça com Hot's de goiabada e queijo com sorvete, cobertura de morango e chocolate, castanhas e morango.

 R$ 14,00 

 

1275. NUTELLA COM OREO

 

 R$ 21,00 

 

1276. PAÇOCA

 

 R$ 18,00 

 

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